En noviembre se hace difícil llevar vegetales a la mesa, se escabulle el aguacate y la lechuga no ha llegado, al tiempo que si aparece algún mazo de algo por las calles sus precios provocan más lágrimas que la cebolla morada. Lo que nadie discute es que noviembre debe ser un mes de mucho trabajo en las estructuras productivas para asegurar esos alimentos el fin de año y primeros meses del próximo aprovechando las bondades del invierno.

Zoila Nibeici Delgado Sánchez, al frente de la agricultura urbana en Villa Clara asegura que hace alrededor de dos años no se recibe prácticamente semillas importadas de hortalizas y por eso no se ven en oferta especies como el rabanito y la zanahoria. También se ha notado la escases de col, así como de col china que ha tenido gran aceptación en el pueblo por encima incluso de la tradicional lechuga.

Periodista- ¿Con que semillas concretamente cuenta la agricultura urbana para esta campaña de frío?

Zoila- Lo primero que contamos es con la semilla que han sido capaces de producir los propios productores a quienes alertamos desde hace tiempo de los problemas que tendríamos al no poder importar semillas el país. Hemos podido producir semillas de pepino, tomate, quimbombó, lechuga, entre otros vegetales, e incluso se le ha podido ir extrayendo alguna a la col china.

Periodista- Con la semilla que tengamos lo que sí resulta inadmisible es que en la etapa de invierno no se logren sellar los organopónicos.

Zoila- Asimismo es, este es el período floreciente de las hortalizas especialmente de hojas y lo que no podemos perdonarnos es que las unidades productoras, llámese organopónicos o semiprotegidos, no lo tengamos sellados. Por eso desde finales de agosto se ha estado trabajando en todo el proceso de preparación de la campaña con el objetivo de estabilizar la producción de hortalizas y tener una amplia presencia para fin de año cuando crece la demanda. En tal sentido se han hecho varias acciones como el apadrinamiento de organopónicos por empresas estatales para que puedan explotarse al ciento por ciento.

Periodista- Y sobre todo hacer cada cual lo que puede con los recursos que tenga.

Zoila- Así es porque recursos no hay más ninguno, es hacerlo con lo que tengamos nosotros.