Este lunes 27 de diciembre, la capital de Villa Clara madrugó más de lo habitual y algunos durmieron bien poco para hacer las colas que les posibilitara adquirir la variedad de productos alimenticios que en Los Pilongos, el mercado Buen Viaje, el de Oferta y Demanda y los Kioscos Redondos del Sandino se acopiaron para el bienestar de la población.
El llamado plato fuerte, aunque por las necesidades acumuladas lo podían ser todos, estuvo en el recinto ferial Los Pilongos con la gustada mayonesa en varios formatos, la salsa aderezo, paquetes de comino El Potro y de laurel en hojas, vinagre, cátchup, salsa vita nuova y latas de puré de tomate; entre otros productos de la Empresa de Conservas de Villa Clara.
Los precios estaban ajustados para ser los más bajos posibles; de ahí que el galón de mayonesa de cuatro litros costase $300.00 pesos MN e igual precio tenían los de salsa aderezo. A $20:00 pesos estaba los paquetes de comino y de hojas de laurel y a $40:00 MN el de polvo de empanar.
Mientras en el propio recinto de Los Pilongos los representantes de Cadena de Tiendas Caribe ofertaban un módulo que contenía dos pomos de mayonesa y una lata de puré de tomate al precio de $91:00 pesos MN.
En los Kioskos Redondos del Sandino, lugar de esparcimiento habitual de los santaclareños, se vendía un módulo variado de rones y vinos al costo de $480:00 pesos, si se adquiría en su totalidad, lo cual era elección del usuario.
Dicho módulo contenía un litro y medio de ron Decano, dos pomos de a litro de la propia marca, dos botellas de vino Brindis, sabor platanito, una botella de vodka Villa Clara, un pomo de sirope, y otra botella de Daiquirí.
Aledaño a esa zona, la Cadena del Pan, expendía panes de diversos tipos, de igual manera a precios bien módicos y de excelente calidad.
El Mercado Buen Viaje se hacía cargo de las producciones de la industria láctea: yogurt de soya saborizado, queso crema de soya, leche condensada, polvo para refresco instantáneo.
En tanto, en el llamado mercado de oferta y demanda se vendían paquetes de galletas de sal, coditos y fideos.
Las colas estuvieron organizadas, aunque quedan cabos sueltos, que mañana, día dedicado a las proteínas, deben erradicarse para no ver empeñado tanto esfuerzo organizativo del Gobierno.
Hoy, al empezar la venta para Los Pilongos no se pudo controlar bien la cola y hubo manifestaciones de indisciplina, las que, de nuevo, fueron justamente criticadas por el gobernador Alberto López Díaz, quien, desde horas de la madrugada, recorría cada punto para ultimar los detalles previos, esos que deciden a favor o en contra de tanto sacrificio.
Los niveles de satisfacción fueron positivos en general, aunque en estos asuntos, la unanimidad de criterios resulta imposible, pero creo que lo expresado por un médico santaclareño que salía con su cubeta de yogurt del mercado Buen Viaje resume muy bien lo acontecido este segundo día de Feria en Santa Clara: «No se podía, pero se pudo».
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